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L'escargot du Poitou

Une nouvelle productrice sur la commune de Senillé Saint-Sauveur !
Après avoir passé, avec succès, son Brevet Professionnel Responsable d'Exploitation Agricole (BPREA) à Montmorillon, Mme Corinne LHOSTE s'est installée le 1er août 2016 à St-Sauveur en production d'escargots.
Cette première année de production a permis d'élever 30 000 escargots, nourris à la farine de céréales et arrosés tous les jours !
Consommables à partir de 13 semaines, Corinne les commercialise vivants ou cuisinés, en assiettes et en bocaux.
Elle sera présente au marché fermier de St-Sauveur chaque dernier vendredi du mois ainsi que sur les autres marchés locaux.
Elle vous accueillera à la ferme de mai à septembre pour une visite et une dégustation !

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Mise à jour le lun. 3 avril 2017 à 19:26

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